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Un ristorante all’insegna della sostenibilità ambientale, alimentare, economica e sociale. Un ambiente accogliente dove la voglia di stare insieme si coniuga alla buona cucina del territorio.

Nei Menù di Luci nel Parco trovi solo l’eccellenza dei prodotti locali.

  • Menù alla carta, con i piatti tipici della cucina toscana e maremmana, una vera e propria poesia di sapori contadini.
  • Menù degustazione, con l’abbinamento di ogni piatto a vini del territorio, un viaggio tra i sapori di terra e di mare della nostra Maremma.

Il tutto da gustare in una serata accompagnata da buona musica ed eventi.

MENÙ DI STAGIONE

Antipasti

Degustazione di pecorini locali az.agr Le Tofane e Ugolini Sandro con le nostre confetture e miele  3  5 

15€

Buns mortadella di Chianina, Giardiniera, Robiola  3  4  8  12  5

10€

Selezione di crudo: tartare di scottona di Maremma, carpaccio di cinghiale marinato al mirtillo, tataki di cervo alla melata di abete  10 

18€

Uovo 62 crema di pecorino tartufo  8  3  14 

12€

Tagliere di salumi Podere Cantoni e la nostra giardiniera  12  3  4 

15€

Quinto quarto del Luci: cervella fritte, coda alla vaccinara, cuore cavolfiore liquirizia, fegatini pan brioches cipolla caramellata  12  3  4  8

20€

Primi piatti

Pici acqua e farina con nero di Maremma  4  8  3

12€

Tortelli maremmani al sugo 4  8  3

12€

Gnocchi viola burro salvia funghi porcini  4  14  8  3

15€

Tagliolini al ragù di cervo  4  12  8  3

12€

Cannelloni con la busecca (trippa, pomodori, verdure) e pecorino  4  12  8  3

10€

Secondi piatti

Ribs di chianina bbq con salsa verde e chips di patate  4  8  3 

18€

Tagliata di cinghialetto, morbido di patate, porcini trifolati  14  3 

18€

Anatra confit con zucca fichi e pere  5  3 

15€

Agnello razza appenninica IGT Agri Qualità Podere Cantoni cbt polentina ai cereali cannellini e cavolo nero  12  3

15€

Bistecca di scottona di Maremma taglio tomahawk  5  8  3 

45€ al kg

Dolci

Cantucci e vin santo  4  8  3

10€

Cheesecake scomposta al limone 4  8  3

6€

Crostatina confetture e crema  4   8  3

6€

Tiramisù  4   8  3

6€

Torta caprese al cioccolato bianco  4  8  3

6€

LE INFORMAZIONI CIRCA LA PRESENZA DI SOSTANZE O PRODOTTI CHE PROVOCANO ALLERGIE SONO DISPONIBILI RIVOLGENDOSI AL PERSONALE DI SERVIZIO.

I PRODOTTI POTREBBERO ESSERE ACQUISTATI FRESCHI ED ABBATTUTI DA NOI SECONDO LA LEGGE, IN MANCANZA DI PRODOTTO FRESCO POTREBBE ESSERE USATO IL PRODOTTO CONGELATO E/O SURGELATO.

ALLERGENI

1pesce    2molluschi   3latticini   4glutine   5frutta a guscio   6arachidi   7lupini   8uova   9anidride solforosa e solfiti   10soia   11sesamo   12sedano   13crostacei   14funghi

GLUTEN FREE

Acqua 2€ / Pane e coperto 2€

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