Un ristorante all’insegna della sostenibilità ambientale, alimentare, economica e sociale. Un ambiente accogliente dove la voglia di stare insieme si coniuga alla buona cucina del territorio.
Nei Menù di Luci nel Parco trovi solo l’eccellenza dei prodotti locali.
- Menù alla carta, con i piatti tipici della cucina toscana e maremmana, una vera e propria poesia di sapori contadini.
- Menù degustazione, con l’abbinamento di ogni piatto a vini del territorio, un viaggio tra i sapori di terra e di mare della nostra Maremma.
Il tutto da gustare in una serata accompagnata da buona musica ed eventi.
MENÙ DI STAGIONE
Antipasti
Degustazione di pecorini locali az.agr Le Tofane e Ugolini Sandro con le nostre confetture e miele 3 5
15€
Buns mortadella di Chianina, Giardiniera, Robiola 3 4 8 12 5
10€
Selezione di crudo: tartare di scottona di Maremma, carpaccio di cinghiale marinato al mirtillo, tataki di cervo alla melata di abete 10
18€
Uovo 62 crema di pecorino tartufo 8 3 14
12€
Tagliere di salumi Podere Cantoni e la nostra giardiniera 12 3 4
15€
Quinto quarto del Luci: cervella fritte, coda alla vaccinara, cuore cavolfiore liquirizia, fegatini pan brioches cipolla caramellata 12 3 4 8
20€


Primi piatti
Pici acqua e farina con nero di Maremma 4 8 3
12€
Tortelli maremmani al sugo 4 8 3
12€
Gnocchi viola burro salvia funghi porcini 4 14 8 3
15€
Tagliolini al ragù di cervo 4 12 8 3
12€
Cannelloni con la busecca (trippa, pomodori, verdure) e pecorino 4 12 8 3
10€


Secondi piatti
Ribs di chianina bbq con salsa verde e chips di patate 4 8 3
18€
Tagliata di cinghialetto, morbido di patate, porcini trifolati 14 3
18€
Anatra confit con zucca fichi e pere 5 3
15€
Agnello razza appenninica IGT Agri Qualità Podere Cantoni cbt polentina ai cereali cannellini e cavolo nero 12 3
15€
Bistecca di scottona di Maremma taglio tomahawk 5 8 3
45€ al kg


Dolci
Cantucci e vin santo 4 8 3
10€
Cheesecake scomposta al limone 4 8 3
6€
Crostatina confetture e crema 4 8 3
6€
Tiramisù 4 8 3
6€
Torta caprese al cioccolato bianco 4 8 3
6€


LE INFORMAZIONI CIRCA LA PRESENZA DI SOSTANZE O PRODOTTI CHE PROVOCANO ALLERGIE SONO DISPONIBILI RIVOLGENDOSI AL PERSONALE DI SERVIZIO.
I PRODOTTI POTREBBERO ESSERE ACQUISTATI FRESCHI ED ABBATTUTI DA NOI SECONDO LA LEGGE, IN MANCANZA DI PRODOTTO FRESCO POTREBBE ESSERE USATO IL PRODOTTO CONGELATO E/O SURGELATO.
ALLERGENI
1pesce 2molluschi 3latticini 4glutine 5frutta a guscio 6arachidi 7lupini 8uova 9anidride solforosa e solfiti 10soia 11sesamo 12sedano 13crostacei 14funghi
GLUTEN FREE
Acqua 2€ / Pane e coperto 2€